Sos Tamari fara Gluten Ecologic/Bio 145ml

Tamari este un sos de soia pur. Tamari stimuleaza pofta de mancare si contine mai multe proteine ​​si vitamine indispensabile. In timpul procesului lung de fermentatie, enzimele naturale transforma amidonul, proteinele si lipidele continute de soia cruda in nutrienti usor de absorbit, pe masura ce sunt predigerati: aminoacizi, acizi grasi polinesaturati, carbohidrati lenti. In timpul procesului de fermentatie, se dezvolta un acid lactic care are un efect benefic asupra florei intestinale si asupra absorbtiei eficiente a nutrientilor. Sarea de mare furnizeaza minerale si oligoelemente. Produs vegan. Fara gluten. Ingrediente: apa, boabe de SOIA*, sare de mare, alcool*, A. Oryzae. *ingrediente certificate ecologic Mod de utilizare: traditional, Tamari este folosit pentru a spori gustul tocanitelor, pastelor, supelor, legumelor prajite, sosurilor de salata, marinatelor sau preparatelor wok. Tamari este potrivit in special pentru utilizare in combinatie cu otet sau orez, ghimbir, usturoi, mustar, piper. Mod de depozitare: a se pastra la loc uscat si racoros. Produs in Belgia