Sos de Soia Shoyu cu Continut Redus de Sare Ecologic/Bio 250ml

Sosul de soia Shoyu este un sos traditional japonez, fabricat din soia si grau pintr-un proces de fermentare indelungat. Shoyu contine mai multe minerale, proteine ​​si vitamine indispensabile. In timpul procesului de fermentatie indelungat, enzimele naturale transforma amidonul, proteinele si lipidele continute de soia cruda si grau in nutrienti usor de absorbit, deoarece sunt predigerati: aminoacizi, acizi grasi poli-nesaturati, carbohidrati lenti. In timpul procesului de fermentatie se dezvolta un acid lactic care are un efect benefic asupra florei intestinale si asupra absorbtiei eficiente a nutrientilor. Sarea de mare furnizeaza minerale si oligoelemente. Varianta cu 28% mai putina sare. Produs vegan. Fara zahar adaugat. Ingrediente: apa, boabe de soia*, grau*, sare de mare 9.8%, alcool*, otet*, regulator de aciditate: acid lactic, A.oryzae. *ingrediente certificate ecologic Mod de utilizare: Se foloseste in salate, preparate culinare, retete asiatice, japoneze. Alergeni: gluten, grau si soia. Mod de depozitare: a se pastra la loc uscat si racoros. Produs in Belgia