Naut Boabe Ecologic/Bio 500g

Ingrediente: Boabe de naut. Ingredientele provin 100% din agricultură ecologică - DE-OKO-008 O sursă valoroasă de proteine pentru vegetarieni și vegani! Boabele de năut au un gust ușor de nuci și au o aromă plăcută și ușoară. Conținutul lor de proteine și fibrele valoroase le fac indispensabile pentru bucătăria vegetariană. Boabele de năut au at t de multe de oferit. Ele sunt versatile n bucătăria asiatico-orientală. Salatele și tocanele sunt deosebit de gustoase cu aceste boabe. Rapunzel a fost implicat n cultivarea legumelor n Europa de mulți ani. Deoarece cultivarea plantelor proteice native, cum ar fi lintea, fasolea sau lupinele, contribuie la o rotație a culturilor mai diversă și, astfel, la conservarea sănătății solului. Plantele leguminoase nu au nevoie de ngrășăminte azotate n timpul cultivării și, astfel, reduc agresiunea asupra solului. n același timp, ele promovează fertilitatea solului prin nmagazinarea azotului atmosferic n rădăcinile lor. n plus, ele servesc ca o sursă importantă de hrană pentru polenizatori, cum ar fi albinele. Aliment uşor cremos.Mod de utizare:Pentru bucătăria asiatică (Dhal, Falafel), fierturi, sufleu, pireu, sosuri, ntins pe p ine; prajit pentru ronţăit. Mod de preparare: Nautul se clateste, se pune peste noapte in apa rece, apoi se fierbe o parte de naut la 3 parti de apa,, circa 60 de minute. Alergeni urme: soia, gluten Tara de origine: Italia